Reteta Burgeri de nuci

Ouale se bat intr-un castron. Se adauga nuci, fulgi si cascaval. Se condimenteaza totul cu sare si piper si se amesteca bine.

Se pune uleiul intr-o tigaie la incins. Se umezesc mainile, pentru ca aluatul sa nu se lipeasca de acestea. Se formeaza 4 burgeri, se dau prin faina pe ambele parti si se prajesc pe fiecare parte aproximativ 5 minute.